Recepten
 

Zeeuwse zeekraal

Zeeuwse zeekraal

 
  • 500 gram zeekraal
  • 4 deciliter witte wijnazijn
  • 100 gram suiker
  • Inmaakkruiden zoals dille (groen of zaad) en jeneverbessen

Breng de azijn met de suiker en de kruiden aan de kook. Doe de zeekraal erbij en kook het geheel tien minuten. Giet alles in luchtdicht af te sluiten potten. Lekker als bijgerecht. Ongeopend minstens een jaar te bewaren, geopend enkele weken in de koelkast.

print recept