Recepten
 

Wilde burgers uit Telgt

Wilde burgers uit Telgt

 

Ingrediënten:

  • snijsla mix (pluktuin Arkeland)
  • 1 pakket Ermelose burgers (dit is een pakket met verschillende soorten burgers van lokale producenten, binnenkort verkrijgbaar bij Landwinkel Arkelandshoeve)
  • tomaten en komkommers (indien in het seizoen - pluktuin Arkeland)
  • 2 uien (pluktuin Arkeland)
  • 4 broodjes (bakkerij van Bentum, naast de Molen)
  • brandnetelpesto met brokkelkaas
  • ketchup

Was de salademix en snijd de tomaten en komkommer in dunne plakken. Snijd de uien in ringen, bak deze en zet apart. Besmeer 1 binnenkant van de broodjes met de pesto en leg hierop wat salademix, komkommer en tomaatplakken. Bak de burgers aan twee kanten bruin en leg ze op het broodje. Daarop komen de uienringen en naar smaak nog wat ketchup.
Klap het broodje dicht en smullen maar!

print recept
wandelroute
Wandelroutes
fietsroute
Fietsroutes
verder lezen
Verder lezen