Routes
 

Van Bier tot Honing - Smaakfietsroute

Van Bier tot Honing - Smaakfietsroute

 
Startpunt

De route start bij De Heidebrouwerij aan de Nieuwe Kazernelaan 2 (gebouw 3) in Ede (Knooppunt 66).

Routebeschrijving

Hieronder volgt een beknopte routebeschrijving, een uitgebreide routebeschrijving inclusief mooie kaart kunt u bij verschillende lokale verkooppunten verkrijgen.Zie www.smaakfietsroutes.nl voor een overzicht van de verkooppunten. De route volgt waar mogelijk de fietsknooppunten.

RA = rechtsaf, LA = linksaf, RD = rechtdoor

*Volg bordjes naar knp 65
*Fiets door naar knp 25 
* Volg route naar knp 61
* Volg knp 62 en ga dus RA (Amsterdamseweg) 

*Let op: net over het spoortje zit links Kruidenierswinkeltje Lammert van de Bospoort.

* Vervolg route naar knp 62
* Volg de bordjes naar knp 83
* Blijf RD fietsen (Koeweg)
* Na ruim 2 km kom je bij een kruising van fietspaden
* Ga hier LA
* Na 500 meter, is 1e kruising met fietspaden, ga je RA (Beekdalseweg)
* Volg deze weg 1,1 km tot Apeldoornseweg
* Ga RA en volg het fietspad

* Na ongeveer 150 meter zie je rechts de Veluwse Aspergeboerderij

* Blijf de Apeldoornseweg vervolgen
* RD over de rotonde en dan direct pad RA: tussen de hekjes
* Neem de 1e weg rechts (Mosselseweg)
* Dit volg je 50 meter

* Daar vind je rechts Kwekerij Duijs.

* Na je bezoek neem je dezelfde weg terug tot aan de rotonde
* Steek hier de drukke doorgaande weg (Apeldoornseweg) over en fietst RD (Barneveldseweg)
* Neem de 2e weg RA (onverharde Lontweg)
* Al snel passeer je de Veluwse Wijnhoeve
* Einde Lontweg LA (Maasjessteeg). Weg maakt scherpe bocht naar links en eindigt op de Westenengerdijk
* Blijf links aanhouden tot de Barneveldseweg
* Ga hier RA(Barneveldseweg)

* Op nummer 14, passeer je De Blauwe Bessenhof

* Op de 1e kruising RA (Damakkerweg)
* Neem de 2e weg LA (Lange Heideweg)
* Aan het einde van de weg, bij T-splitsing RA (Laarweg). Na ongeveer 1 km op de kruising LA (Westenengerdijk)
* Steek de Edeseweg schuin over en neem het onverharde pad. Dit komt na ca. 80 meter uit op de Westenengseweg
* Ga RA en volg deze weg 1 km
* Ga op de T-splitsing LA; weg lijkt door te lopen maar heet Blaakweg
* Halverwege de Blaakweg, op nummer 16, zit Boerderijwinkel De Blaak. * Vervolg de Blaakweg, de weg maakt bocht naar rechts
* E in de van de weg LA (Westenengseweg)
* Na ongeveer 1 km kom je uit op de drukke Lage Valkseweg
* Ga hier RA
* Neem na 500 meter de 1e weg LA (Koudhoornweg) en houd rechts aan bij de splitsing
* Op nummer 8 vind je de Valksche Bijenhof
* Vervolg de Koudhoornweg tot de drukke Hoge Valkseweg
* Hier ga je LA
* Na ongeveer 500 meter op de Hoge Valkseweg neem je de 1e weg RA (Ganzenkampweg)

* Precies op de hoek zit Plattelandswinkel ’t Schuurtje.

*Vervolg de Ganzenkampweg en ga na een flauwe bocht LA (Valkse Engweg)
* Na 100 meter is er weer een flauwe bocht
* Hier ga je RA (Rieschoten)
* Aan het einde van de weg, na 350 meter, op de T-splitsing RA (Vijfsprongweg)
* Na 1,5 km staat op de kruising het bord van knp 76
* Volg de borden naar knp80
* Vanaf hier neem je de weg naar knp 62
* Daarna vervolg je de route naar knp 64
* Vanaf hier fiets je naar knp 65
* Volg de bordjes naar knp 66 (eindpunt)

Bijzonderheden

Plukplekken

De plukplekken zijn langs de Koeweg, waar u in het najaar beukennootjes kunt rapen voor een lekkere pesto en langs de Hoge Valksedijk (in de berm vind je brandnetel, zevenblad, vogelmuur voor het maken van een quiche). In het veldje naast et Schuurtje kunt u wilde eetbare bloemen plukken voor een vrolijke salade.

Smaakfietsroutes
Deze mooie fietsroute is ontwikkeld door www.smaakfietsroutes.nl. Smaakfietsroutes.nl is een initiatief van twee dames uit Ede, ontstaan in de periode dat Ede de Hoofdstad van de Smaak was. Bij de Smaakfietsroutes maak je al fietsend kennis met de mooiste en lekkerste plekjes waar ambachtelijke streekproducten worden geproduceerd. Je fietst langs verrassende adresjes waar je kunt kijken, proeven en kopen. Ede is de eerste gemeente waarvoor nu vier routes zijn ontwikkeld. Op www.smaakfietsroutes.nl vindt u een aanbiedingen langs de route, verkoopadressen van de routekaart en informatie over welke bedrijven u onderweg kunt bezoeken.

De smaakfietsroutes sluiten goed aan bij Foodwalks. Landschapsbeheer Gelderland is daarom een samenwerking aangegaan bij de route: ‘Van bier tot honing’. Aan deze route hebben zij recepten gekoppeld en plukplekken gezocht. 

Veel fiets- en eetplezier gewenst!

_________________________________________________________

Winkels

Landwinkel et Schuurtje Hoge Valkseweg 35 Lunteren
Zie voor meer info en openingstijden: www.dagjeweg.nl

​Kruidenierswinkeltje Lammert van de Bospoort Amsterdamseweg 20 Ede
Voor meer info en openingstijden zie: www.lammertvandebospoort.nl

​Veluwse Aspergeboerderij Apeldoornseweg 198 Otterlo
Openingstijden:
Maandag t/m vrijdag van 7.00 uur tot 20.00 uur
Zaterdag van 7.00 uur tot 17.00 uur

Zie voor meer info: www.aspergeboerderij.nl

​Kwekerij Jaap Duijs Haarweg 2 OtterloOpeningstijden:

Dinsdag t/m zaterdag: 13.30 tot 17.30 uur.

Zie voor meer info: www.jaapbol.nl

De Blauwe Bessenhof Barneveldseweg 14 Otterlo
Voor openingstijden en meer info ziewww.blauwebessenhof.nl


Let op! Pluk en verzamel met respect, liefde en gezond verstand. Niet langs drukke wegen en plekken waar met bestrijdingsmiddelen wordt gespoten. Respecteer andermans eigendommen, volg aanwijzingen van de grondeigenaar of boswachter op en pluk met mate: alleen voor eigen gebruik en dus niet voor commerciële doeleinden. Laat altijd wat staan, hangen of groeien voor mensen en dieren die na jou komen. Gebruik een goed geïllustreerde flora of raadpleeg het internet als je planten en paddenstoelen nog moet leren kennen. Bij twijfel over de planten, bessen en paddenstoelen: laten staan!

De inhoud van de routebeschrijving en de bijbehorende recepten vallen geheel onder de verantwoordelijkheid van de samensteller van deze route.
 
print route print route
fietsroute Fietsroute vanuit Ede (36,7 km)
wanneer oogstenOogsttijd
het hele jaar
Winkel voor aanvullende ingrediëntenWinkel voor extra ingrediënten
  • ​Kruidenierswinkeltje Lammert van de Bospoort
  • ​Kwekerij Jaap Duijs
  • ​Veluwse Aspergeboerderij
  • De Blauwe Bessenhof
  • Landwinkel et Schuurtje
streekrecepten
Streekrecepten
bijbehorende recepten
Overige recepten
 
verder lezen
Verder lezen