Recepten
 

Nepkoffie

Nepkoffie

 

Nepkoffie

  • flink wat cichorei- en of paardenbloemwortels

Was de wortels goed en laat ze drogen op een warme plek. Snijd ze in stukjes van ongeveer één centimeter en rooster ze, bijvoorbeeld onder de grill in de oven. Roer ze regelmatig, zodat ze egaal geroosterd worden. Hoe donkerder, hoe sterker de smaak. Maal de geroosterde wortels in een koffiemolen of keukenmachine en gebruik het als oploskoffie. 

Het smaakt niet echt naar koffie maar het kan lekker zijn en is een alternatief voor wie cafeïne wil mijden.

print recept
wandelroute
Wandelroutes
fietsroute
Fietsroutes
verder lezen
Verder lezen