Workshops
 

Workshops

 

Loek van der Lans - omgeving Nijmegen en landelijk op aanvraag

'Tijdens een leerzame wandeling oogsten we bladeren, bloemen, zaden en wortels van wilde planten direct uit de natuur. Loek laat je ruiken, voelen, proeven en brengt je in contact met de omgeving. Alle zintuigen worden gebruikt. 

Je krijgt informatie over de familiekenmerken van wilde planten. Eventuele risico’s van het wildplukken, welke eetbaar zijn en natuurlijk de vele voordelen ervan. Je leert de fijne kneepjes van de jacht op het groene wild. 

Culinair feestje
Als we terug komen bereiden we gezamenlijk een bijzonder smakelijk drie gangen diner. Daarbij gebruiken we de ingrediënten van de wandeling naast een aantal andere smaakmakers die de maaltijd compleet maken. Het wordt een feest om van al die nieuwe kleuren en smaken te genieten. Een maaltijd boordevol kracht, voedingsstoffen en heilzame eigenschappen. En dat alles in een prachtige natuurlijk omgeving. 

Je zult terugkijken op een leerzame, gezellige en vooral smakelijke workshop.'


Gebied/regio: Omgeving Nijmegen en landelijk op aanvraag

Voor meer informatie: www.culinairwildplukken.nl

« terug naar overzicht workshops