Workshops
 

Workshops

 

Laurette van Slobbe - regio Gld/Overijssel,landelijk op aanvraag

Laurette van Slobbe is schrijfster van de boeken Eten en Drinken met Wilde Planten. Gids voor het herkennen, oogsten en bereiden van wilde planten, het hele jaar door en Handboek Plantaardige en Rauwe Voeding (april 2014). 

Zij geeft als productontwikkelaar en hoofd educatie mede leiding aan Hof van Twello. Hier verzorgt zij cursussen, lezingen en kookworkshops over eetbare wilde planten, en rauwe en plantaardige voeding. Voor groepen organiseert zij op aanvraag cursussen, excursies (foodwalks) en/of kookworkshops, zowel op Hof van Twello als op locatie. 

Laurette gaat tijdens de foodwalks in op de voedings- en geneeskrachtige waarde van de wilde planten, en inspireert de deelnemers om de nieuwe kennis vooral ook in praktijk te brengen.


Gebied/regio: Gelderland en Overijssel, maar ook landelijk op aanvraag.

Voor meer informatie: www.hofvantwello.nl

« terug naar overzicht workshops