Recepten
 

Kamperfoelie hoestdrank

Kamperfoelie hoestdrank

 

Een oud Engels recept voor kamperfoelie(honeysuckle)hoestdrank.

  • 2 kopjes kamperfoeliebloemen en eventueel blaadjes
  • 1 liter water
  • 2 eetlepels honing

Breng het water aan de kook en doe er de kamperfoeliebloemen en bladeren bij. Laat de bloemen tien minuten heel zachtjes trekken. Giet door een zeef en voeg de honing toe. Een maand te bewaren in de koelkast. Of te bewaren in blokjes in de diepvries: naar behoefte in te nemen als ijskoude keelpastilles.

print recept