Nieuws
 

Foodwalks in Koffietijd!

Foodwalks in Koffietijd!

 
28 januari 2014

Maandag 27 januari werd in het programma Koffietijd op RTL4 ruim aandacht besteed aan Foodwalks.

Marieke van der Werf (Landschapsbeheer Nederland) vertelde in de studio meer over Foodwalks en wildplukker Michiel Bussink (Stichting wAarde) ging samen met chefkok Caspar Burgi in de keuken aan de slag. Ondanks dat het winter is, wist Michiel toch een mand met verse kruiden te plukken waarmee een heerlijke maaltijd werd samengesteld.

Bekijk hier hoe Caspar en Michiel de wildplukoogst gebruikten.

 
 
 
terug naar nieuwsoverzicht »