Recepten
 

Drie-in-de-pan van Zeeuwse snelkooktarwe met geroosterde hazelnoten

Drie-in-de-pan van Zeeuwse snelkooktarwe met geroosterde hazelnoten

 
  • 400 gram gekookte Zeeuwse Vlegel snelkooktarwe
  • 4 eieren
  • 100 gram bloem
  • 60 gram suiker
  • 3 deciliter melk
  • 100 gram hazelnoten
  • kaneel
  • zonnebloemolie

Kook de tarwe gaar, roer er de bloem, suiker en kaneel doorheen. Maak een kuiltje, breek daarin de eieren en giet daarin al kloppend de melk. Voeg eventueel extra melk toe. Roer de gehakte hazelnoten erdoor.

Laat het beslag een half uurtje rusten.

Bak er in de hete koekenpan ronde pannenkoekjes van.

print recept